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2008年09月26日

手作りうどん 応用編

 手作りうどん順調です。かなり極めてきました。評判もなかなかいいです・・・。

 本日はその応用編。先日知人に教えてもらった、すいとん風味噌汁に挑戦!!

 うどんと同じように生地を作ります。
 
 

 ちぎって、味噌汁に入れます。今日の具は、豚肉と思って入れた・・・ベーコン、ねぎ、にんじんです。

 

 こんな感じ。

 

 味はというと、なんだが粉っぽくて、あんまし美味しくなかったです・・・・。
 次回に期待!!

 

 今日の晩飯はすいとん風味噌汁・野菜サラダうどん・から揚げ!!でした。

 「うどんにすいとん!?粉ばっかりやな!!」奥様は不満だったようです。 
 

Posted by ポジティブマン at 22:40│Comments(4)TrackBack(0)

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この記事へのコメント
うちらの時代の男子は
家庭科の授業うけてないから
栄養バランスの知識が欠けているようだね・・・
がんばろう!!
Posted by すえ at 2008年09月27日 10:45
粉もん万歳!
Posted by ストライプ at 2008年09月30日 12:50
すえさん・・・

へーーー

そうでしたっけーーー

頑張ってますよーーー

この前のモスさんのハンバーグも美味かったですわ~
Posted by ポジオ at 2008年10月01日 08:46
ストライプさん

粉もん最高やね!!!
Posted by ポジオ at 2008年10月01日 08:46